SAŁATKA Z BROKUŁA, POMIDORÓW I JAJEK
Składniki:
500 g brokułów
5 pomidorów
4 jajka
200 g jogurtu naturalnego bez cukru
2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie al-dente.
2. Jajka gotujemy na twardo, po wystudzeniu dzielimy na ósemki lub kroimy na większą kostkę w zależności od upodobań.
3. Z pomidorów usuwamy ziarenka i kroimy w kostkę lub pół plasterki.
4. Z jogurtu robimy sos dodając zmiażdżony czosnek. Ilość czosnku zależna od upodobań smakowych.
5. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Czas przygotowania: 40 minut
Ilosć porcji: 10
1 porcja: 66 kcal
,,Sałatka idealna jako dodatek do grilla, ale też jako samodzielne danie."
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz