Ciasto z gruszkami (62 kcal)

CIASTO Z GRUSZKAMI

 

Składniki:

600 g mąki pszennej

400 g gruszek

3 jajka

300 g jogurtu naturalnego 2%

2 łyżeczki proszku do pieczenia

20 ml soku cytrynowego

1. Gruszki obrać, wydrążyć gniazda, pokroić na "ósemki".

2. Margarynę roztopić i ostudzić.

3. Utrzeć jajka.

4. Dodać jogurt i sok z cytryny, dobrze wymieszać.

5. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować, dodać margarynę i ponownie zmiksować, aż masa będzie gładka i puszysta (jeśli wydaje się za gęsta, dodać więcej jogurtu).

6. W formę do pieczenia wlać masę, wyrównać, ułożyć na powierzchni cząstki gruszek. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 min. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Smacznego. 

Czas przygotowania: 1 godzina 19 minut

Ilosć porcji: 52

1 porcja: 62

,,Delikatne, lekko maślane z wyczuwalną nutką jogurtu i łagodnym aromatem gruszek."