Szarlotka z różową pianką (260 kcal)

SZARLOTKA Z RÓŻOWĄ PIANKĄ

 

Ciasto:

250 g margaryny mlecznej

3 szklanki mąki pszennej

5 żółtek

2 łyżki cukru

2 łyżeczki cukru wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pianka:

1 opakowanie budyniu smietankowego

2 szklanki mleka 0,5%

5 białek

2 łyżki cukru

1 opakowanie kisielu o smaku poziomkowym

Owoce:

1 kg jabłek

2 łyżeczki cynamonu 

1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, podprażyć z cynamonem. 

2. Margarynę posiekać z mąką, dodać resztę składników, dobrze wymieszać i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.

3. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. Białka ubić na sztywno z cukrem, na koniec dodać kisiel.  

4. 2/3 ciasta wyłożyć dno formy, na ciasto wylać jabłka, budyń i piane z białek. Resztę ciasta zeskubać. Piec około godziny w 190 stopniach. 

Czas przygotowania: 1 godzina 45 minut

Ilosć porcji: 18

1 porcja: 260 kcal

,,W końcu szarlotka."