Pancakes z truskawkami (300 kcal)

PANCAKES Z TRUSKAWKAMI

 

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżeczki cukru pudru

3/4 szklanki smietany 18%

0,5 szklanki mleka 2%

1 jajko

2 łyżeczki miodu pszczelego

200 g masła extra

1. Rozpuścić i ostudzić masło.

2. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder (2 łyżki), dodać jajko, śmietanę, mleko, miód i rozpuszczone masło. Wszystko wymieszać do jednolitej masy bądź zmiksować.

3. Smażyć na teflonowej patelni. Nie jest konieczne dodawanie tłuszczu, gdyż niewielka ilość znajduje się w masie, dzięki czemu placuszki nie będą przywierały.

4. Usmażone wyłożyć na talerz oraz ozdobić cukrem pudrem i truskawkami bądź innymi owocami.   

Czas przygotowania: 15 minut

Ilosć porcji: 8

1 porcja: 300 kcal  

,,Pancakes z truskawkami posypane cukrem pudrem osłodzą nawet najgorszy dzień ;)"